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蘇澳魚丸節熱鬧滾滾遊客搶嘗鮮
宜蘭縣「蘇澳魚丸節-台灣好丸盡在南方澳」於昨(廿六)日上午十時在南方澳第三漁港前廣車貸信貸台南龍崎車貸信貸場隆重舉行。除了精采的表演節目,一千份免費魚丸湯,讓遊客搶鮮品嘗在地美味的魚丸,參加的民眾直呼有吃又有玩,現場熱鬧滾滾。
「蘇澳魚丸節」是公所首度辦理,鎮長陳金麟表示:南方澳鬼頭刀漁獲量是北台灣首屈一指,俗稱飛烏虎的鬼頭刀,經當地漁民多年的改良製作成聞名全台的飛虎魚丸,成為蘇澳著名的特色美食之一。活動現場完整呈現從鬼頭刀取下魚肉的刀法,製作成魚漿的製程;並開放新鮮魚漿DIY活動,讓遊客體驗製作魚丸樂趣。
同時結合地方十大伴手禮展售會、好丸趣味競賽、蘭陽技術學院名廚料理秀等,此外公所也藉由活動表揚「蘇澳鎮一○四年度模範婆媳」,藉此呼籲社會大眾一起「孝順齊家·珍愛親人」,用心營造美好的家庭氛圍,促使親情更加甜蜜和諧。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蘇澳魚丸節熱鬧滾滾-遊客搶嘗鮮-160000533.html
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